फंगी या मशरूम एक प्रकार का जीव है जो सड़े-गले जैविक सामग्री से अपना भोजन प्राप्त करता है। ये दुनिया की शुरुआत से ही दुनिया में मौजूद हैं। इनका सबसे बड़ा लाभ दुनिया में डिटरजेंट के रूप में कार्य करना है। इनके द्वारा कचरा दुनिया से हटा दिया जाता है।
फंगी (मशरूम, फंगस) संगठनों का एक विशाल समुदाय है जिसे आमतौर पर वनस्पतियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इस वर्ग के सदस्यों में क्लोरोफिल होता है और वे बीजाणुओं द्वारा पुन: पेश किए जाते हैं। वे सभी एक थैलॉइड वनस्पति हैं, यह कहना है कि उनके शरीर के ऊतकों में कोई पैठ नहीं है; दूसरे शब्दों में, उनके पास जड़, तने और पत्तियां नहीं होती हैं और अधिक प्रगतिशील पौधों के रूप में संवहनी प्रणाली नहीं होती है। पहले, इन सभी संगठनों को एक ही वर्ग मशरूम के तहत रखा गया था, लेकिन अब वनस्पति विज्ञानी ने फंगल वर्गों के अलावा दो अन्य वर्गों में वर्गीकृत की है जो बैक्टीरिया और कीचड़ मोल्ड की सेवा करने के लिए हैं। बैक्टीरिया अज्ञात हैं जिसमें कोई विशिष्ट नाभिक नहीं है और म्यूकोसा की बनावट और पोषण जानवरों की तरह है। मशरूम अध्ययन के विज्ञान को माइकोलॉजी कहा जाता है।
कुछ लोगों का मानना है कि कवक का जन्म शैवाल में दृढ़ लकड़ी के नुकसान के कारण हुआ था। यदि यह वास्तव में हुआ है, तो पौधे के साम्राज्य में कवक को रखना उचित है। दूसरों का मानना है कि वे फ्लैगेलटा या प्रोटोजोआ से हैं, जो हमेशा स्वतंत्र थे। इस विचारधारा के अनुसार, उन्हें वनस्पति निर्माण में नहीं रखकर एक अलग रचना में वर्गीकृत किया जाना चाहिए।
कुछ परिचित वस्तुएं वास्तविक कवक का हिस्सा हैं, जैसे कि एकतरफा खमीर (खमीर), कंजूस रोटिस पर एक सूती मोल्ड, हर्पीस कीटाणु, ठंढ जेल, फल फ्रॉस्ट, आटा का फल। और जंग और कोयला और कोस्टिबल मशरूम और विषाक्त या खुम्बीस] सिकुड़न कीटाणु, खतरे और कंदुवा (जंग और कोयला) और खाद्य और विषाक्त या अच्छी तरह से मशरूम
फफूंद के प्रकार :-
1) फाइकोमाइसाइटिस : – ये जलीय घर, सड़कें – सड़कें – सड़ी हुई, लकड़ी, नम और आर्द्र स्थान या परजीवी।
2) बिसिडियोमाइसाइटिस : – जाति भी सबसे आम मशरूम, कोयला मशरूम और जंग भी है। अनाज के कई रोगजनकों इस जाति के हैं। वे जमीन में पाए जाते हैं, रुए-सवार, लकड़ी और जीवित पौधे के अंदर रहते हैं।
3) इस्कोमाइसाइटिस : – कवक सबसे बड़ा संघ संघ है। इन मशरूम बैग को मशरूम कहा जाता है क्योंकि उनके सेमी-डिवीजन बीजाणु एक बैग में होते हैं। इस जाति में सेलुलर खमीर, समुद्री शैवाल, नए मशरूम और कुछ कवक शामिल हैं। यह कवक, रोटी, पनीर और दवाओं के लिए उपयोग किया जाता है जो जाति की बीयर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। उदाहरणों में एस्परजिलस और पेनिसिलियम शामिल हैं।
4) ड्यूटेरोमाइसाइटिस : – इसे अक्सर अपूर्ण मशरूम भी कहा जाता है। उनके कुछ सदस्य मृत या परजीवी विकल्प हैं, कोलोटोकम।
फफूंद से होनेवाली बीमारियां :-
कवक हर जगह है। पृथ्वी पर लाखों अलग -अलग कवक प्रजातियां मौजूद हैं, लेकिन उनमें से केवल 300 प्रजातियां लोगों को बीमार बनाने के लिए जानी जाती हैं। एक तिहाई कवक रोग अक्सर पर्यावरण में आम मशरूम के कारण होते हैं। यहाँ कवक के कारण होने वाली बीमारियां हैं –
1) टिनिया संक्रमण :- त्वचा, बाल और नाखूनों की सतह पर कवक संक्रमण बेहद आम हैं। इन संक्रमणों को टिनिया मेडिकल टर्म द्वारा जाना जाता है, जो शरीर पर लगभग हर जगह हो सकता है। उदाहरणों में द रिंगवॉर्म, द इटिंग ऑफ जॉक और एथलीट के पैर शामिल हैं। क्रीम या ओवर -कॉन्टर एंटिफंगल स्प्रे अक्सर सीमित संक्रमणों के लिए प्रभावी होते हैं। लेकिन इनमें से कुछ संक्रमण, जैसे कि हेड रिंगवॉर्म, आमतौर पर इस तरह के कवक को मारने के लिए एक डॉक्टर के साथ उपचार की आवश्यकता होती है।
2) कैंडिडिअसिस :- कैंडिडा परिवार से विभिन्न प्रजातियों के खमीर के कारण होने वाले एक सामान्य प्रकार का कवक संक्रमण कैंडिडिआसिस कहा जाता है। कैंडिडा खमीर शरीर की गीली सतहों पर उगता है और योनि संक्रमण का एक सामान्य कारण है, इसलिए इसे कैंडिडा एक्यूशन भी कहा जाता है। यह मुंह या गले के संक्रमण का कारण भी बन सकता है, जिसे घाटी का लिली कहा जाता है। असामान्य रूप से, कैंडिडा हमारे शरीर में रक्त के प्रवाह पर हमला करता है और शरीर के अन्य क्षेत्रों में फैलता है। एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग इस प्रकार के आक्रामक कैंडिडिआसिस के लिए सबसे कम पीड़ित हैं, जो अपने जीवन को भी खतरे में डाल सकते हैं।
3) अस्पेर्गिल्लस :- अस्पेर्गिल्लस जमीन में पाया जाने वाला एक आम कवक है, वनस्पति का विघटन, इन्सुलेट सामग्री, एयर कंडीशनिंग और धूल वेंट। अस्पेर्गिल्लस हवा में तैरते हैं और सांस लेने के माध्यम से नाक और फेफड़ों के माध्यम से प्रवेश कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, स्पोरियल आतिथ्य के कारण में कोई नुकसान नहीं होता है। हालांकि, कुछ लोगों में, एस्परगिलस फुफ्फुसीय संक्रमण का कारण बन सकता है।
4) कोक्सिडायोमीकोसिस : – इसे सैन जोकिन या घाटी बुखार के रूप में भी जाना जाता है, जो कि कोकोडियोइड के कारण एक कवक रोग है। पूर्व। यह कवक सूखे क्षेत्रों में रहता है। सांस लेने वाले कोकोडायड्स द्वारा दूषित धूल फेफड़ों में सांस लेने, मशरूम विकसित करने के साथ चलती है। यद्यपि अधिकांश लोग कुछ हफ्तों में कोकिडिओमिकोसिस से ठीक हो जाते हैं, कुछ लोग एक निरंतर जीवित फेफड़े के संक्रमण या मशरूम का एक अच्छी तरह से हमला करते हैं जिसमें मशरूम शरीर के अन्य हिस्सों को संक्रमित करते हैं।
5) हिस्टोप्लास्मोसिस :- कैप्सुलैटम हिस्टोप्लाज्मा के कारण होने वाले कवक संक्रमण को हिस्टोप्लाज्मोसिस के रूप में जाना जाता है। चमगादड़ और पक्षी के काटने से जमीन में हिस्टोप्लास्टोमैटिक कैप्सुलैटम के विकास को प्रोत्साहित किया जाता है। चमगादड़ और पक्षी के काटने और मुर्गी की खेती के घरों से निकलने वाले अपशिष्ट अक्सर हिस्टोप्लाज्म का उत्पादन करते हैं।
स्पोर्स हिस्टोप्लाज्मा खुदाई या दूषित मिट्टी के दौरान हमारी सांस में चला जाता है। कैप्सुलैटम हिस्टोप्लाज्मा से संक्रमित अधिकांश लोग बीमार नहीं हैं। हालांकि, कुछ लोग एक श्वसन रोग से पीड़ित होते हैं, जिसमें खुश खांसी, बुखार, भूख लगना, मांसपेशियों में दर्द और सीने में दर्द जैसे संकेत होते हैं। असामान्य रूप से, यह श्वसन रोग लंबे समय तक रहता है, जिससे फेफड़ों को नुकसान होता है। कुछ दुर्लभ उदाहरणों में, हिस्टोप्लाज्म मशरूम रक्त परिसंचरण में प्रवेश करते हैं और अन्य अंगों को संक्रमित करते हैं।
फंगी में प्रजनन :-
गहन विकास की अवधि के बाद, कवक बड़ी मात्रा में बीजाणुओं को मुक्त करके प्रजनन चरण में आ जाता है। बीजाणु आम तौर पर अद्वितीय कोशिकाएं होती हैं जो माइसेलियम के विखंडन से या विशेष संरचनाओं (स्पोर -गैम्बलर, गमटॉन्ग, स्पोरोफोर्स, आदि) से बनती हैं। बीजाणुओं को या तो सीधे अलैंगिक विधियों द्वारा या अप्रत्यक्ष रूप से यौन प्रजनन द्वारा उत्पन्न किया जा सकता है। अन्य जीवित जीवों की तरह, कवक में यौन प्रजनन में दो नाभिक का संलयन शामिल होता है जो दो सेक्स कोशिकाओं (जोड़े) को जोड़े जाने पर एकजुट होते हैं। अलैंगिक प्रजनन, सरल और अधिक प्रत्यक्ष, विभिन्न तरीकों से पूरा किया जा सकता है।
अलैंगिक प्रजनन : –
आमतौर पर, अलैंगिक प्रजनन में, केवल एक व्यक्ति किसी अन्य व्यक्ति के आनुवंशिक योगदान के बिना पूर्वज के आनुवंशिक डुप्लिकेट को जन्म देता है। शायद मशरूम को पुन: पेश करने का सबसे सरल तरीका एक कवक का शरीर बेसलस का विखंडन है। कुछ जंगल, जो सरल सेल मशरूम हैं, सरल द्वारा पुन: पेश करते हैं।
सेलुलर डिवीजन, या विखंडन, जिसमें एक सेल परमाणु विभाजन से गुजरता है और उसे दो में विभाजित किया जाता है। एक निश्चित वृद्धि के बाद, इन कोशिकाओं को विभाजित किया जाता है और अंततः एक सेल आबादी बन जाती है। फिलामेंटस कवक के मायसेलियम को कई खंडों में विभाजित किया जा सकता है, जिनमें से प्रत्येक एक नए व्यक्ति में बदलने में सक्षम है। प्रयोगशाला में, कवक आम तौर पर बीजाणुओं के साथ या माइसेलियम के टुकड़ों के साथ ठोस पोषक तत्वों की एक परत में फैलता है।
बडिंग, जो एक अन्य अलैंगिक प्रजनन विधि है, अधिकांश यीस्ट और कुछ फिलामेंटस कवक में होती है। इस प्रक्रिया में, एक कली खमीर या हाइप सेल की सतह पर विकसित होती है, जिसमें सेल के समान होता है। मूल सेल का केंद्र तब विभाजित होता है; लड़की का एक नाभिक अंडे में चला जाता है और दूसरा मूल सेल में रहता है। मूल सेल साइटोप्लाज्म और लगातार परमाणु विभाजन के निरंतर संश्लेषण द्वारा इसकी सतह पर कई कलियों का निर्माण करने में सक्षम है। एक बार जब एक कली एक निश्चित बिंदु पर विकसित हो जाती है और इससे पहले कि यह मूल सेल से अलग हो जाए, तो यह उसी प्रक्रिया से उभरने में सक्षम है। इस तरह, कोशिकाओं की एक श्रृंखला का उत्पादन किया जा सकता है। अंत में, व्यक्तिगत कलियां मूल सेल खेलती हैं और व्यक्तिगत खमीर कोशिकाएं बन जाती हैं। फिलामेंट्स, बीजाणुओं की तरह व्यवहार करते हैं, कवक के एक हाइप के साथ एक बी हार; यह कहना है कि वे धक्का देते हैं, प्रत्येक एक संरचना को जन्म देता है कि ए। यह कहा जाता है कि ओव्यूलेशन ट्यूब, जो एक नए मीडिया थ्रेशिंग में विकसित होती है।
यद्यपि विखंडन, विखंडन और कई कलियों में अलैंगिक प्रजनन विधियां हैं, जो बहुसंख्यक बीजाणुओं के गठन से अलैंगिक रूप से पुन: पेश करते हैं। बीजाणु जो अलैंगिक रूप से आते हैं, उन्हें अक्सर मितोस्पोरस कहा जाता है, और ये बीजाणु विभिन्न तरीकों से आते हैं।
लैंगिक प्रजनन : –
यौन प्रजनन, आनुवंशिक परिवर्तनशीलता का एक महत्वपूर्ण स्रोत, कवक को नए वातावरण के साथ संगत होने की अनुमति देता है। कवक के बीच यौन प्रजनन प्रक्रिया कई मायनों में अद्वितीय है। जबकि अन्य यूकेरियोट्स में कोशिका विभाजन शामिल हैं, जैसे कि जानवर, पौधे और प्रोस्टिस्ट, परमाणु झिल्ली की विघटन और प्रतिक्रिया, कवक की कोशिका झिल्ली पूरी प्रक्रिया को बरकरार रखती है, हालांकि कुछ प्रजातियों में इसकी अखंडता में कमी होती है। कवक का मूल अपने मध्य बिंदु पर गिरता है, और धूल भरे गुणसूत्रों को अक्षुण्ण नाभिक में निर्मित अक्ष के माध्यम से अलग करता है। न्यूक्लियोलस को आमतौर पर लड़कियों की कोशिकाओं के बीच भी रखा जाता है और विभाजित किया जाता है, हालांकि इसे नाभिक से निष्कासित किया जा सकता है, या इसे नाभिक में वितरित किया जा सकता है लेकिन इसका पता लगाया जा सकता है।
फंगस में यौन प्रजनन में तीन अनुक्रमिक चरण होते हैं: प्लाजमोगिमिया, टैक्सोगी और सेमी -सेमी -सेमी -सेमी -कॉमिशन। कीड़े को दो बच्चे कोशिकाओं में अलग किया जाता है, प्रत्येक में गुणसूत्रों (एक असंगत स्थिति) का एक सेट होता है। प्लास्मोगिमिया, दो प्रोटोप्लास्ट (दो कोशिकाओं की सामग्री) का संलयन, दो संगत निर्दोष नाभिक को एक साथ लाता है। इस स्तर पर, एक ही सेल में दो परमाणु प्रकार मौजूद हैं, लेकिन नाभिक अभी तक परस्पर जुड़ा नहीं है। कार्यक्रम के बाद, इन अप्रमाणित नाभिकों को खिलाया जाता है और एक पेस्ट कोर रूप हैं (जो कि एक नाभिक कहना है जिसमें गुणसूत्रों के दो सेट हैं, प्रत्येक माता -पिता में से एक)। करयोगी द्वारा निर्मित सेल को यूग्मनज कहा जाता है। अधिकांश मशरूम में, युग्मन पूरे जीवन चक्र का एकमात्र सेल है जो दोगुना हो जाता है। प्लाजमोगेमी से उत्पन्न डेकेरियोट राज्य अक्सर कवक में एक प्रमुख स्थिति है और कई पीढ़ियों के लिए लंबे समय तक हो सकती है। निचले कवक में, संगीतकार आम तौर पर लगभग तुरंत प्लाजमोगेमी का अनुसरण करता है। अधिक विकसित मशरूम में, हालांकि, टैक्सोगी को प्लास्मिमी द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। एक बार कर लगाने के बाद, सेमीरिज्म (सेल डिवीजन जो कि क्रोमोसोम की संख्या को कम करता है, प्रति सेल एक सेट में) आमतौर पर असंगत चरण का अनुसरण करता है और पुनर्स्थापित करता है। परिणाम नाभिक जो अर्ध-विभाजन से उत्पन्न हुआ, आमतौर पर जीनियस _ नामक बीजाणुओं में शामिल होता है।
मशरूम दो संगत उग्र नाभिक को इकट्ठा करने के लिए विभिन्न तरीकों का उपयोग करते हैं। कुछ विशेष सेक्स सेल का उत्पादन (जोड़े) विभेदित यौन अंगों से मुक्त करते हैं, जिसे गमटोंगिया कहा जाता है। अन्य मशरूम संपर्क में दो गमटोंगिया बनाते हैं, और नाभिक पुरुष युग्मन की महिला में गुजरता है, इस प्रकार एक युग्मक के कार्य पर विचार करता है। गमटांगिया अभी भी अन्य मशरूम में अपने नाभिक को इकट्ठा करने के लिए विलय कर सकता है। अंत में, सबसे उन्नत मशरूम में से कुछ गैमटोंगिया का उत्पादन नहीं करते हैं; दैहिक (वनस्पति) हाइफोट यौन गतिविधि का प्रबंधन करते हैं, संपर्क में आते हैं, विलय करते हैं और नाभिक का आदान -प्रदान करते हैं।
वह कवक जिसमें केवल एक व्यक्ति पुरुष और महिला जोड़ों को ले जाता है। शायद ही, अलग -अलग लिंगों के गमटोंगिया को व्यक्तिगत व्यक्तियों, एक पुरुष, दूसरी महिला द्वारा बनाया जाता है। ये प्रजातियां गणमान्य व्यक्ति होंगे _ डबल प्रजातियां आम तौर पर विपरीत लिंग के व्यक्ति की उपस्थिति में यौन अंगों का उत्पादन करती हैं।
फंगी का जीवन चक्र :-
यौन रूप से पुन: पेश किए गए कवक के जीवन चक्र में, एक अंधा मंच एक राजनयिक चरण के साथ वैकल्पिक है। अंतर्ज्ञान चरण परमाणु संलयन के साथ समाप्त होता है, और राजनयिक चरण युग्मन गठन (दो अगुणित सेक्स कोशिकाओं के संलयन द्वारा उत्पन्न कीड़े) के साथ शुरू होता है। अर्ध-समृद्ध गुणसूत्रों की निर्दोष संख्या को पुनर्स्थापित करता है और निर्दोष चरण शुरू करता है, जो जोड़ों का उत्पादन करता है। अधिकांश मशरूम में, युग्मन को छोड़कर सभी संरचनाएं असंगत हैं। परमाणु विलय जाइगोट के निर्माण के समय होता है और अर्धवृत्त तुरंत होते हैं। केवल संबद्ध शैली और कुछ संबंधित शैलियों और कुछ खमीर को निश्चित रूप से एक राजनयिक बैग के साथ एक निर्दोष बैग के प्रत्यावर्तन के लिए जाना जाता है।
उच्च मशरूम में जीवन चक्र के सहज और भिगोए गए चरणों के बीच एक तीसरी स्थिति होती है। इन कवक में, प्लाजमोगेमी (दो हाइफे की दो सेलुलर सामग्रियों का संलयन लेकिन दो बेजोड़ नाभिक नहीं) में एक डायक्रिटिकल हिप्रिक होता है जिसमें प्रत्येक कोशिका में दो सम्मिलन नाभिक होते हैं, प्रत्येक माता -पिता में से एक। अंत में, परमाणु टोक़ एक पेस्ट कोर बनाने के लिए और इसलिए युग्मन के लिए विलय हो जाता है। Menbesidiomicota, binuclinte कोशिकाओं, धीरे -धीरे उपयोग किया जाता है और एक माइसेलियम बिन्यूक्लेक्टा को जन्म देता है, जो जीवन चक्र में मुख्य असंतुलन है। यह बिन्यूक्लिंट का एक माइसेलियम है जो अंततः बेसिडिया फल के शरीर बनाता है जिसमें आधार के निर्माण से पहले परमाणु संलयन और अर्ध-विभाजन होता है।
मशरूम आम तौर पर यौन और अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। अलैंगिक चक्र माइटोस्पोर का उत्पादन करता है और यौन चक्र मेयोस्पोर का उत्पादन करता है। यहां तक कि अगर दो प्रकार के बीजाणु एक ही माइसेलियम द्वारा निर्मित होते हैं, तो वे काफी भिन्न होते हैं और आसानी से अलग हो जाते हैं (स्पोरोफोर्स और बीजाणु के ऊपर देखें)। अलैंगिक चरण आम तौर पर जीवन चक्र के यौन चरण से पहले होता है और यौन चरण की उपस्थिति से पहले कई बार दोहराया जा सकता है।
कुछ मशरूम अपने प्रजनन चरणों में या दूसरे की कमी में दूसरों से भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ कवक यौन रूप से यौन रूप से प्रजनन नहीं करते हैं (विखंडन के अपवाद के साथ, जो कि अधिकांश कवक में आम है), जबकि अन्य केवल पुन: पेश करते हैं। किसका मशरूम घटना दिखाते हैं? Paracexuality, जिसमें प्लास्मोगामरी, अर्धसैनिक विभाजन की तुलना में प्रक्रियाएं होती हैं। हालांकि, ये प्रक्रियाएं किसी निर्दिष्ट क्षण में या जीव के जीवन चक्र में निर्दिष्ट बिंदुओं पर नहीं होती हैं। नतीजतन, पैराशेकुअलिटी को माइसेलियम में हेटेरोकारोसिस के प्रसार की विशेषता है-जो कि विभिन्न आनुवंशिक संरचना के एक कोर की उपस्थिति के साथ-साथ भी कहना है।
